Le J’Go, le Sud-Ouest à l’honneur

Le J’Go (comme «j’y go» et «gigot»), un dynamisme à toute épreuve, des accents toulousains à couper au couteau, vous êtes bien dans l’antre du Sud-ouest, celui qui va vous choyer de plats robustes, d’agneau gourmand, d’haricots tarbais…

A un jet de pierre du marché le plus couru de Toulouse, le J’Go célèbre depuis 13 ans le terroir du grand Sud-Ouest et les hommes qui le cultivent. Dans ce restaurant engageant et engagé, on vous parlera avec enthousiasme du vigneron qui a détaché du cep la grappe dont votre verre de rouge est issu, du berger qui a mené aux estives le mouton dont vous savourez le gigot, du producteur qui a cueilli la tomate qui vient d’éclater dans votre bouche. Pour mieux contrôler la qualité des produits, le J’Go accommode des bêtes entières découpées sur place par un boucher, et des légumes frais épluchés à la main.

J’GO VICTOR HUGO

16, place Victor Hugo

31000 Toulouse

05 61 23 02 03

Ouvert 7 jours sur 7

Métro Jean Jaurès ou Capitole

Parking Victor Hugo

Terrasse et cour intérieure.

Restaurant

Service midi de 12h à 14h

Service soir de 19h à 23h30

(00h30 du mercredi au samedi soir)

Bistrot

Service midi de 12h à 14h30

Soir à partir de 18h00

Grignotages et Vins